2022-08-03

メープルシロップを折り込んで、中種法でふっくら焼き上げたパンのレシピです。捏ねるときはホームベーカリーを使用しているので、苦手な捏ね作業もいりません。余っているメープルシロップをパン作りで利用してみましょう。

タルトもカスタードもアーモンドプードルクリームもすべて手作りで作るイチゴタルトケーキです。イチゴをおしゃれに飾ってパーティーにも誕生日ケーキにも最適なケーキです。前日から作ることで、生地がなじんでしっとりと美味しく作ることができます。