白菜（しろな）の辛し和え

簡単に作れる辛し和え。今回は白菜（しろな）の辛し和えを作ります♪ポリ袋レシピですので、洗い物も少なく作ることができます。また、辛し和えはハンバーグなどの付け合わせにもピッタリなので是非お試しください★

材料

• しろな…３００g
• ★醤油…小さじ２～３
• ★からし…小さじ１
• ★顆粒だし…小さじ1/2
• 鰹節…適量（トッピング用）

作り方

①しろ菜は洗って、５㎝幅にカットしてポリ袋に入れます。

②ポリ袋は縛らないでレンジで２分～３分加熱します。

③加熱が終わったら、ポリ袋の角を少しカットしてからポリ袋の中に水を入れて冷却します。＊暑いので注意して下さい。

④冷却したらポリ袋のまま絞ります。

⑤ボールの端で★の調味料だけをよく混ぜて置きます。

⑥調味料がよく混ざったらしろ菜に和えます。

⑦お皿に盛り付けて、鰹節をトッピングしたら完成です。

おまけ

• ポリ袋を使用するのでお湯を沸かす手間が省けて時短になります。
• 調味料を先に混ぜておかないとからしが綺麗に混ざらないので気を付けてください。
• 主菜の付け合わせやお弁当のおかずにもピッタリなので作り置きにもおススメです♪