パイ皿を使用しなくても、綺麗な層ができるパイの組み立て方法です。中身はリンゴのフィリングでもジャムでもチョコでもOK。冷凍パイシートを使用してお手軽パイを作りましょう★
材料(1.5個分)
- 冷凍パイシート…1袋(今回は日本製粉のを使用)
- 溶き卵…1/2個
作り方
①オーブンを200度に温めておきます。
②パイシート1枚~1.5枚を鉄板に並べ、あまりのパイシートでふちを1㎝幅にカットします。
③鉄板に乗せたパイシートのふちに溶き卵を塗って、1㎝にカットしたパイシートをのせます。
![](https://tamasanpo114.com/wp-content/uploads/2023/02/pai2-1024x1012.jpg)
④200度に温めたオーブンで10分焼きます。
![](https://tamasanpo114.com/wp-content/uploads/2023/02/pai-986x1024.jpg)
⑤焼かないパイシートは細く切って格子状や三つ編みに編んでおきます。
⑥焼けたら、真ん中の部分だけスプーンで潰します。
![](https://tamasanpo114.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_20941-768x1024.jpg)
⑦潰した部分にお好みのフィリングを載せて、上から編んだパイシートを載せます。
![](https://tamasanpo114.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_20971-1024x768.jpg)
⑧溶き卵を全体に塗って、180度に温めたオーブンで40分~50分焼いたら完成です。
![](https://tamasanpo114.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_21041-1024x768.jpg)
おまけ
- 私は今回スイートポテトとリンゴのフィリングを入れています。フィリングの詳しい作り方はこちらからどうぞ。
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