レンジで４分加熱するだけで鮭の包み焼が簡単にできます。キノコをたっぷり入れて、和風味で調味しています。食べたいときにすぐに食べられるレシピです。
材料
- 鮭…１切れ（今回は冷凍を使用しています）
- しめじ…３０g
- マイタケ…３０g
- たまねぎ…１/２個
- ★酒…大さじ１
- ★醤油…小さじ２～３
- ★和風だし…小さじ1/2
作り方
①大きめにカットしたクッキングシートにスライスした玉ねぎをのせます。
②鮭とキノコをのせます。
③★の調味料を上からかけます。
④具材・調味料すべてをのせたら、キャンディーのように包みます
⑤レンジOKのお皿に乗せて、４分加熱したら完成です。
おまけ
今回は冷凍の鮭を使用しているため４分間加熱しましたが、生鮭を使用する場合は様子を見ながら加熱してください。
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