オートミールを使用したチャーハンです。お好きな野菜やお肉を入れて炒めます。低糖質でダイエットにも最適なレシピです。
材料
- オートミール…３０～４０g
- 水…４０ml
- 卵…２個
- お好きなお肉…５０～１００g
- お好きなお野菜
- 炒めよう油
- 塩・胡椒・醤油…適量
作り方
①オートミールと水を器に入れてレンジで１分加熱します。
加熱前↓
加熱後↓
②野菜・お肉をカットしておきます。
③レンジで加熱したオートミールに卵を割り入れよく混ぜておきます。
④熱したフライパンで野菜とお肉を炒めます。
⑤野菜とお肉に火が通ったらオートミールと卵を入れて中火～強火でよく炒めます。
⑥パラパラになってきたら塩・胡椒・醤油を入れて軽く炒めたら完成です。
おまけ
- オートミールと卵を最初に混ぜて置くことでパラパラになりやすいです。
- オートミールに水分が含まれているので普通のチャーハンよりも炒めるのに時間がかかります。
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