管理栄養士 たまさん

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サクサク!一口チキンカツ

鶏肉と言えば唐揚げが定番ですが、一口チキンカツもお弁当のおかずにピッタリです。チキンカツは衣揚げをしている分サクサク感が長持ちします。冷めても美味しいチキンカツを是非お試ししてみてください★
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わさび菜の胡麻和え

11月から3月ごろが旬のわさび菜。寒くなるとスーパーに出回ってきます。ピリッと辛みがあるのが特徴で茹でてもサラダでも食べられます。今回は丁度いい塩梅に茹でて簡単に作れる胡麻和えのレシピをご紹介いたします。
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鶏皮パリパリ|チキンステーキ|

鶏肉1枚を豪快に焼いてボリューム満点。鶏皮をパリパリに焼いて、皮はパリッとお肉はジューシーに焼きます。パリパリに焼くにはコツがありますが、難しいことはないので是非試してみて下さい
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レシピ

二番生地で作るかぼちゃパイ

ハロウィンの時期にピッタリなかぼちゃパイ。冷凍シートでも作れます。今回は余ってしまったパイシートで簡単に作ります。かぼちゃのフィリングも作って可愛いかぼちゃパイを作りましょう。
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イクラの醤油漬け

秋の時期にしかスーパーに並ばない生筋子。自分のバラして醤油漬けって難しそうと感じますが、今はいくら専用の調味液も一緒についているためバラしてしまえば調味液に漬けるだけで簡単に作ることができます。また、手作りの調味液で作れば美味しさも倍増です。一気に食べられなくても冷凍保存可能です♪
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折り込み無し!パイシートレシピ|アップルパイ|

折り込みが難しいパイシートですが、今回は難しい折り込みはしません。だれでも簡単に作れる手作りパイシートをご紹介します。また、紅玉のリンゴを使用したアップルパイレシピも一緒にご紹介♪型を使用しないアップルパイなので手軽に作ることができます。
たまさんの日常ごはん

ミスタードーナッツ:ハロウィーンの食べてみました。

ミスタードーナッツでハロウィーン限定のドーナッツを食べてみました♪今回は3種類のドーナッツ。3種類とも可愛くって食べるのが勿体ないです。販売期間も10月31日までで残りわずかです…。
たまさんの日常ごはん

オートミールチャーハン

オートミールを使用したチャーハンです。お好きな野菜やお肉を入れて炒めます。低糖質でダイエットにも最適なレシピです。
たまさんの日常ごはん

ハーゲンダッツの「悪魔のささやき」食べてみました。

ハーゲンダッツが2022年10月4日に新発売した「悪魔のささやき」シリーズを食べてみました。今回、ハーゲンダッツから発売されてた悪魔のささやきは「チョコレート」と「キャラメル」の2種類です。
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ハロウィンメロンパン(メロンパンdeコッタ)

メロンパンのハロウィンバージョンです。クッキー生地を着色して、ハロウィン柄にしました♪クッキー生地もフードプロセッサーで作れば簡単に作れます。パン生地もふんわり美味しい生地です。