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牛丼の具レシピ         

安い牛肉薄切りが手に入ったら、牛丼がおススメです♪玉ねぎを入れて醤油で味付けをしてご飯を掻き込みましょう。つゆだくがお好きな人は煮込む汁を多めに作るのも美味しいです。簡単に作れるのでぜひ一度試してください
洋食

ラザニア

ラザニアパスタとベシャメルソース、ミートソースが層になっていて美味しいラザニア。ベシャメルソースも手作りで作って、ミートソースもまとめて作ったのを利用できるので思っているよりも簡単に作れます♪
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ミートソースの作り方

ミートソースは玉ねぎや人参をみじん切りにしてひき肉と炒め煮にする簡単料理です。煮込むのに時間はかかるものの、手作りのミートソースはコクがあって美味しいです。一度にたくさん作って冷凍保存しておけば色々な料理に仕えて便利です♪
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カレードリアのオートミールご飯

オートミールが苦手な方もカレーと一緒に食べると美味しく食べられると思います。お家で作ったカレーでも、レトルトパウチのカレーでもOKです。トッピングにチーズをたっぷりかけてトロトロのカレードリアが出来上がります。
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豚バラゴーヤの塩焼きそば

ソース焼きそばから違うのを食べたくなった時におススメの塩焼きそば。家にある簡単な調味料で美味しく焼きそばを作れます。今回はゴーヤと焼きそば・ゴーヤに相性抜群の豚バラを使って作りました♪
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炊飯器で栗の渋皮煮

栗の渋皮煮は煮ている間に割れてしまったり、火加減が難しかったりしますが炊飯器を使用すれば火加減も気にすることはなく、焦げ付いたり、割れてしまう心配もありません。最初の下処理さえクリアすれば簡単に作ることができます。
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白菜と舞茸の肉巻き

白菜のシャキシャキ食感と舞茸の風味が同時に味わえる肉巻きです。塩・胡椒で食べてもおろしポン酢でも甘辛な味付けで食べても‥‥とどんな味付けでも美味しく食べられます♪
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レンジで簡単鮭の包み焼き

レンジで4分加熱するだけで鮭の包み焼が簡単にできます。キノコをたっぷり入れて、和風味で調味しています。食べたいときにすぐに食べられるレシピです。
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ちくわぶの煮物

おでんに入れるイメージが多い「ちくわぶ」。ちくわぶをメインにして根菜や豚肉と一緒に煮込みます。茶色くなり過ぎないように醤油加減を気を付けて煮込めば美味しく綺麗な煮物ができます。
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簡単回鍋肉の作り方

キャベツの大量消費にも便利な回鍋肉の作り方です。野菜炒めだけど、お肉も入っっていてボリューム満点で美味しいです。強火で炒めていくのがポイント!お好きな野菜を入れてちゃちゃっと作れるので試してみてください♪